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亚博mg老虎机_亚博游戏官网-注册*平台：召开食品安全工作专题会议

作者：李建伟文章来源：校园管理中心点击数：更新时间：2024年04月16日

4月15日，亚博mg老虎机_亚博游戏官网-注册*平台：食品安全工作主题会议在主楼1137会议室召开，会议由副院长赵炳军主持，校园管理中心、后勤管理处负责同志和各食堂责任人、商超负责人参加会议。

会上，赵院长传达了全市校园食品安全排查整治专项行动调度会相关内容和要求，校园管理中心、后勤管理处分别向各食堂人员介绍了近期检查情况，要求各业主认真落实好相关工作，切实做好校园食品安全工作。食堂及各档口的加工操作场所要注意卫生，食堂管理人要加强监督管理，对不符合规定的档口，按照规定处置，对售卖食品、冷冻食品、半成品、原材料进行排查，发现有违规使用的坚决查处。

赵炳军指出，为保证亚博mg老虎机_亚博游戏官网-注册*平台：食品安全，维护师生合法权益，今年校园管理中心和后勤管理处加大了检查频次和力度，表明了亚博mg老虎机_亚博游戏官网-注册*平台：对食品安全工作的高度重视和负责态度。我们必须从对全院师生安全负责的角度开展工作，要从根本上提高思想认识，对食品安全工作绝不可麻痹大意。从食材采购到加工出售的每一个环节都要严格把关，做到万无一失，严禁超市、各档口售卖过期和三无食品。此外，燃气使用安全、用电安全以及生产安全都是不容忽视的重要环节，要做好设施设备的检查维护，确保处于完好工作状态，要加强员工的安全培训和教育，提高他们安全防范意识和应急处置能力。所有从业人员的健康要从严把关，禁止录用具有传染性疾病病的员工从事食堂工作。感染呼吸道疾病的员工，必须进行离岗治疗，健康后返回岗位。员工在工作中要佩戴口罩、规范着装，严格做好清洗和消毒工作，防止疾病的传播。

赵院长指出，食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，是一项光荣而崇高的事业。食堂食品安全工作是一项长期的、艰苦的工作，需要我们高度重视、持之以恒地做好。要加强对校内商店的食品卫生平安管理。校内商店出售的食品饮料，必需是通过正规渠道购进的合格产品，进货时必需索取生产经营单位的有效证明。不得销售“三无”食品、饮料，校内商店的食品饮料要时常进行清理，不得将过期、变质或劣质的食品饮料销售给学生食用。同时，我们还要积极搭建与市场管理部门的沟通、协调、合作机制，形成联动工作的局面。（撰稿/李建伟编辑/姜彪审核/姜彪）